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桂圆草莓炒山药的做法 桂圆莲子汤的做法

【--水果】北京军海癫痫病医院

  桂圆莲子汤材料:药材龙眼肉25克、莲子15克、红枣10颗调味料冰糖少许

  做法:

  1、莲子用清水洗净;红枣去核备用。

  2、药材加适量水放入锅内,熬煮30分钟。

  3、最后加冰糖调味即可饮用。

  药材功效:

  1、《本草备药》指出,龙眼又称“益智”,可增长智慧并预防健忘;《本草纲目》记载,滋益以龙眼为良,龙眼性味甘温,有补血与养心神之效,可以改善血虚型少女记忆力减退的症状。

  2、莲子清心除烦,不但为滋养强壮药,在食疗上,更为营养脑细胞之佳品。医师叮咛适用于求学阶段的少女,若能长期服用,效果必定显著。服用此药膳无特殊禁忌。

  主料:山药250克,草莓150克辅料:桂圆50克

  调料:大葱10克,姜5克,白砂糖5克,植物油20克,花椒5克

  做法:

  1.山药去皮,切象眼片,用沸水焯出;草莓用清水捞出,一切两半;桂圆用开水焯出;将锅里放入少量油烧热,放入花椒,炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用。

  2.滑勺内加植物油烧热,加入葱姜末烹锅,即加入山药、桂圆稍煸,加入草莓,放少许盐和白糖,急火炒出,淋花椒油即成。

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