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【东北酱焖茄子怎么做?】_制作方法_家常做法

四季豆这类蔬菜水果遍布在全国性范畴内,因此大伙儿平常都能够吃到四季豆,只不过是不一样地域的人的做法不一样,在中国的东北三省,东北酱闷四季豆这道特色美食十分时兴,除开四季豆以外,制做这道特色美食,也要提前准备花椒面、香莱及其东北大酱等食物,准备好这种食物后,就可以依照以下方式 制做了。 北京军海癫痫病医院

东北地区酱焖茄子的作法:

主要材料

150g四季豆

调料

适当油 吉林治疗癫痫病比较好的医院在哪里

适当生抽

适当花椒面

适当鸡精

适当葱

适当蒜

适当香莱

适当东北大酱

制做流程

1.四季豆清洗,用力掰成条(比刀割的更美味)

2.撒少量盐腌一下(那样解决过的四季豆不容易去油哦),挤压恶水

3.蒜切末,葱切末

4.热锅滚油,放葱末和一半蒜泥进行爆香天津治癫痫价格是多少

5.放进四季豆条炒三四分钟

6.再放适当的花椒面,生抽和东北大酱煸炒匀称

7.加适当的冷水

8.待料汁收的类似时再放剩余的蒜泥和少量鸡精炒匀就可以,放上香莱就可以吃啦

小提示

吃四季豆建议不必削皮,它的使用价值就在皮里边,茄子皮里边带有维生素b2,维生素b2和维他命C是一对非常好的搭挡,摄取了充裕的维C,这一维C的新陈代谢全过程中是需要维生素b2的适用的。蔬菜水果色调的不一样总暗示着与众不同的营养成分。

东北酱炖茄子的做法

北方人治癫痫病医院?就喜欢吃铁锅炖菜呀,非常是拿东北大酱那么一炖,此次的作法和之前的酱炖还不一样,是先用食油煎过,随后再稍稍几滴水炖的,因此口味非常的香。

锅中放比平常烧菜多一点的林加林非转基因冷榨豆油,把四季豆煎软,煎软的四季豆盛出

锅内倒进酱倒进葱把酱炸香,炸好倒进四季豆倒进沸水,火灾炖十分钟上下

东北酱炖茄子的做法

汤收的稍做了,把四季豆打碎,倒进朝天椒起锅的情况下倒进蒜就可以。

东北地区酱焖茄子的作法 沈阳哪家医院治癫痫好

1.四季豆清洗,用力掰成条(比刀割的更美味)

2.撒少量盐腌一下(那样解决过的四季豆不容易去油哦),挤压恶水

3.蒜切末,葱切末

4.热锅滚油,放葱末和一半蒜泥进行爆香

5.放进四季豆条炒三四分钟

6.再放适当的花椒面,生抽和东北大酱煸炒匀称。

7.加适当的冷水。

8.盖上,火灾煮五六分钟,正中间可看一下锅,别糊底了。

9.待料汁收的类似时再放剩余的蒜泥和少量鸡精炒匀就可以,放上香莱就可以吃啦。

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