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大闸蟹死了多久不能吃

时间:2021-07-19 来源:洋葱食谱网 点击:686次


大闸蟹是生活中常见的食物,大闸蟹含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1以及丰富的矿物质,其营养成分非常的丰富。生活中会经常遇到大闸蟹死了的情况,那么大闸蟹死了多久不能吃呢?接下来就给大家解答这个问题。




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一般情况下,大闸蟹死了就建议不要食用了。因为大闸蟹死后会立即产生组胺,组胺具有一定的毒性,食用之后会引起皮肤潮红、头痛、头晕、胸闷、全身乏力、烦躁等症状。并且大闸蟹死亡时间越久,产生的组胺也会越多,对人体健康的危害越大,严重时还会造成食用者抽搐、休克、昏迷、败血症。另外,大闸蟹死后,体内的细菌会大量繁殖,食用之后,就可能会引起细菌感染,引起肠胃不适。因此,建议大家不要食用死大闸蟹,以免危害身体健康。<新型抗癫痫药物有哪些/p>



知识拓展:吃死大闸蟹的危害

1、组胺中毒

儿童抽搐晕到是怎么回事组胺中毒是因食用含组胺较多以及不新鲜的大闸蟹而导致皮肤潮红、头痛、头晕、胸闷、全身乏力、烦躁等症状。大闸蟹死后,会产生大量的组胺,一旦食用了死大闸蟹就会出现组胺中毒的症状。严重时还会造成食用者抽搐、休克、昏迷、败血症。

2、细菌感染

由于大闸蟹属于腐食动物,喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的尸体,体内含有较多的细菌。大闸蟹死后体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,如果食用死大闸蟹,就可能会导致细菌感染,可能会出癫痫需要做那些检查现腹泻、腹痛、呕吐等症状。

 


以上即是对大闸蟹死了多久不能吃的介绍,大闸蟹死了就建议不要食用了。因为大闸蟹死后会立即产生组胺,组胺会引起组胺中毒,食用之后会引起皮肤潮红、头痛、头晕、胸闷、全身乏力、烦躁等症状。另外,大闸蟹死后,体内的细菌会大量繁殖,食用之后,就可能会引起细菌感染,引起肠胃不适。


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