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看看老人长寿如何养生? 中医常识

时间:2021-11-22 来源:洋葱食谱网 点击:686次


本文导读:现在大家都比较注重饮食养生,那么哪些长寿的老人平时是如何养生的呢?长寿的老人养生吃什么好呢?下面我们就来了解一下。

从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥。着名经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻双双都是百岁老人,俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨,把50克燕麦片加入250克开水,冲泡2分钟即成粥。天天如此,从不间断。

上海第一百岁老人苏局仙先生,一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中西安中际医院癫痫治疗好吗午喝稍稠的粥,每顿定量为一浅碗,已形成习惯。他们说: 喝粥浑身舒坦,对身体有益。

历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇。《随息居饮食》说: 粥为世间第一滋补人物。 粥易消化、吸收,能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈生说: 老年,有竟日食粥,不计顿,亦能体强健,享大寿。 他编制了粥谱一百余种,供老年人选用,深受欢迎。

小米是老人的最佳补品

老人最喜欢小米陕西专业治癫痫医院,把小米当成最好的滋补佳品,小米是谷子去皮后的颗粒状粮食,历来就有 五谷杂粮,谷子为首 的美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。清代有位名医说: 小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。 可见,长寿老人喜欢小米很有道理。

每天吃一个鸡蛋

每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普通习惯。

百岁寿星,着名经济学家陈翰延安有什么好的治疗癫痫病的医院笙博士根据营养学的安排,每天饮食坚持 三个一 : 早上吃一个鸡蛋、晚上喝一杯奶、中间吃一个大苹果 ,他一日三餐多吃素,少吃肉,科学安排饮食,吃出了健康。

营养学家测定,蛋清中含大量水分、蛋白质。蛋清蛋白有极丰富的氨基酸,且组成比例非常适合人体需要,这种蛋白质在人体中利用率最高。蛋清蛋白对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强机体的代谢功能和免疫能力。儿童抽搐症状能冶好吗>

卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善记忆力。蛋黄还含有无机盐、钙、磷、铁和维生素都比较丰富。鸡蛋中含有大量胆固醇,脂肪属饱和脂肪酸。吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,会引起动脉粥样硬化和危害心脑血管,并增加肝、肾负担。所以长寿老人每天吃一个鸡蛋就可以了。

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